Ayam Popcorn

SukaMakan.net

Tingkat Kesulitan: Mudah

Lama Memasak: <30 Menit

Bahan-bahan:

1 fillet dada ayam, potong dadu

1 gelas tepung terigu (130 gram)

2 sdm tepung beras

3 sdm tepung tapioka

2 siung bawang putih cincang, atau 1 sdm bawang putih bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

1 butir telur, bubuhi sejumput garam dan kocok hingga rata

Garam dan merica

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  • Taburi potongan daging ayam dengan garam, sisihkan.

  • Pada mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, tapioka, tepung beras, bawang putih, garam dan merica hingga rata.

  • Masukkan potongan ayam pada kocokan telur. Aduk-aduk hingga rata.

  • Gulingkan pada campuran tepung. Jika ingin lapisan tepung yang tebal, ulangi proses sekali lagi. Masukkan ayam pada kocokan telur, dan gulingkan pada tepung.

  • Goreng dalam minyak panas hingga kberwarna kuning keemasan.

© 2017 by SukaMakan.net

  • YouTube Social  Icon
  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle